ジェッカ ハーブファーム
ハイグローブの後はこの日3つ目の訪問先、ジェッカさんのハーブファームです。
ジェッカさんはイギリスにおけるオーガニックハーブ栽培の第一人者。
フェンネルの種、初めて食べました!!口の中が爽やかになって美味しいんです。我が家にもあるので今度食べてみましょう。
オレガノ ケントビューティ(左)とオレガノ ダイクタムナス(奥)を掛け合わせて出来たのが右側のオレガノ。
お迎えしてくださるジェッカさんとお嬢さんの笑顔がとても素晴らしくって、こちらも自然に笑顔になります。
ここでも紅茶とケーキを用意していただいていて。。。朝から三度目!!もう食べられないのですが、少しだけ頂きました。
ハーブティやはちみつを買ってきました♪
ジェッカさんのハーブ図鑑もとても魅力的だったのですが、なにせ英文。
庭で育てているハーブの事もっと知らないとね。
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